여성에게 많이 생기는 갑상선암은 최근에 가장 흔한 질병 중 하나로  꼽히고 있다.

갑상선암 초기증상은 특별히 없어 많은 사람들이 가볍게 지나치기 쉽지만 조기진단을 놓칠 경우에는 위험한 상황이 올 수도 있다. 갑상선암 환자는 수술후 재발 여지가 있을 경우 재발 방지를 위한 방사성요오드치료를 하게 된다.

방사선요오드치료는 방사성요오드를 체내에 투여해 흡수하도록 하고, 그 흡수된 요오드에서 나온 방사능이 갑상선 암세포를 파괴하는 것으로 갑상선암의 재발 가능성을 낮춰주는 것이다. 하지만 방사성요오드치료 전 준비기간에는 2주동안 저요오드식 식사를 해야 한다.

저요오드식이란 요오드 함량이 낮은 식단으로 하루 100mcg이하의 요오드가 포함된 식사를 하는 것을 말한다.

일반식이 하루 평균 150mcg인 것에 비해 낮은 함량이다.

이는 방사성요오드 투여 전 체내의 요오드 수치를 떨어뜨리기 위함이며, 요오드 수치가 낮아야 치료 효과가 극대화 될 수 있기 때문이다.